《坪林茶區》東方美人烏龍茶 100%台灣茶

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貨號:《坪林茶區》東方美人烏龍茶 300公克

東方美人茶是台灣特有茗茶,需要經過蟲咬、破壞茶葉成份,進而讓茶葉產生甜香。這股特殊的甜香就像茶葉添加蜂蜜一般,其美妙的滋味在百年前就讓英國女王驚豔,因來自東方,故賜名「東方美人茶」。

在其它地方,應該沒人要買這些被昆蟲咬過的茶葉,但在台灣,這些茶菁用來製作東方美人茶,可是超級好貨哦。這種昆蟲叫「小綠葉蟬」,茶葉只要被牠們咬過就會產生一種甜味,味道就像加了蜂蜜一般,非常受到歡迎。別人可能會嫌茶葉被蟲咬過,但台灣農夫盼不得昆蟲多咬兩口呢。

為了招來小綠葉蟬,茶農會努力維持良好環境,包括減少除草、不噴灑農藥等,目的就是要讓小綠葉蟬健康繁衍。雖然葉子會看枯黃、捲曲,但不代表茶葉品質不好,相反的,這代表茶園環境健康。想一下,要是茶園連昆蟲都活不下去,那你才該害怕呢!

台灣東方美人主要產地有新北市及苗栗縣,其中,新北市坪林茶區環境無污染,同時夏季高溫、多雨,非常適合小綠葉蟬蟲生長,因此茶葉甜香味厚、品質最佳。

 

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