早期講究採茶女工必須是未婚女子，因為研製的茶葉味道不同，在這部分，漢族是不講究的，但是採茶的少數民族卻非常講究這個。按照他們的說法，茶泡在水裡，散發出來的茶香味不一樣，喝在嘴裡的感覺更不一樣。
少數民族採茶，需要十八九歲沒出嫁的少女，在胸口掛一個茶袋，她們採茶時是不用手摘取的，必須用嘴一蕊蕊叼到茶袋裡去。茶樹葉通過少女的體溫和汗水慢慢滲透進去，而且年輕的氣息和老年的氣息不同，據說當年紅頂商人胡雪巖在朋友家喝到過這種茶，茶葉泡開後滿屋子飄香，像是一種淡淡的奶花香。
根據民間傳說和歷史資料記載，「口唇茶」是作為歷朝歷代的宮廷貢茶，都是選擇處女進行茶葉的摘採，由處女的口唇採集新鮮的芽葉，並存放於採茶少女的胸間，通過採茶少女的體溫進行茶葉的「初烘」，所以有些資料記載中也將「口唇茶」紀載成「乳香茶」。